Технологічна карта уроку «Фізіологія харчування.  Склад їжі «5 клас
Реферати

Технологічна карта уроку «Фізіологія харчування. Склад їжі «5 клас


Технологічна карта уроку

ПІБ викладача — Андріянова Тетяна Василівна

ОУ — МБОУ «ЗОШ с. Сухий Карабулак Базарно-Карабулацького муніципального району Саратовської області»

Клас — 5

Тема – «Фізіологія харчування. Склад їжі

Особисті результати

Тема Результати

Результати метасуб’єкта

Прагнення вдосконалювати свої навички

Розуміння та визначення понять: білки, жири, вуглеводи, вітаміни, знати принципи здорового сніданку. Знати, як скласти меню сніданку і розрахувати кількість калорій..

Планування власної діяльності, оцінка якості та рівня засвоєння.

Вилучення необхідної інформації з бесіди, розповіді. Розробка алгоритму дій.

Навчальна співпраця (вміння домовлятися, оцінювати свій внесок у результат спільної діяльності.

Ні. п/п

Етап уроку

Часткове завдання сцени

Заплановані результати

Засоби, методи навчання та виховання, форми організації навчальної діяльності, методи та форми організації контролю, методи оцінювання.

Діяльність вчителя

Діяльність учнів

предмет

UUD

один

Організаційний

момент

Активація студентів

Особисті: мобілізація уваги, повага до інших.
Нормативна: постановка цілей. Комунікативна: планування навчальної співпраці з учителем та однолітками

— Доброго дня!
Для нас дзвонить дзвінок – починається урок. Вони встали прямо, підтягнулися і посміхнулися один одному..
(Запускає учнів до роботи.)

Вчителі вітаються, контролюють готовність до уроку, виконують завдання.

2

Постановка цілей і завдань. Мотивація навчальної діяльності

Створити умови для виникнення внутрішньої потреби у включенні до навчальної діяльності

Нормативні: цілепокладання; планування.
Пізнавальна: загальнонавчально – логіко – розв’язування задач, побудова логічного ланцюжка міркувань, доказів, гіпотез та їх обґрунтування; Комунікабельний: активна співпраця у пошуку та відборі інформації.

Одні кажуть: «Ми живемо, щоб їсти», інші «Ми їмо, щоб жити»

Хто правий?

Вгадайте, про що буде урок? Створює проблемну ситуацію

«Чи правильно ми їмо?»

Дайте відповіді на запитання вчителя та обговоріть їх. Сформулюйте цілі уроку, складіть план досягнення мети та визначте алгоритм дій

3

Оновлення знань

Визначте рівень знань і систематизуйте їх

Особисті: усвідомлення своїх можливостей.
Регулятивний: здатність регулювати свої дії.
Комунікативна: планування навчальної співпраці з учителем та однолітками.
Пізнавальна: логічна — аналіз об’єктів з метою виділення ознак.

Пропонує відповісти на такі запитання:
Підніміть руку, хто сьогодні снідав? — А хто думає, що твій сніданок був повним? Якщо так, то чому?
Вдома ви проводили опитування: хто снідає і які страви віддає перевагу на сніданок?
Давайте разом підведемо підсумок зібраної інформації. Організовує учнів на вивчення проблемної ситуації.

Презентуйте результати дослідження.
Брати участь в обговоренні проблемних питань, формулювати власну думку та аргументувати її.

4.

Відкриття нових знань

Організуйте

осмислене сприйняття нової інформації

Визначити нові поняття теми, зрозуміти принципи здорового сніданку

Пізнавальна: витягти необхідну інформацію з почутого, структурувати знання.
Комунікативний: вступайте в діалог, висловлюйте свої думки достатньо повно і точно.

Фронтальна форма навчання

Метод навчання – розповідь

Заохочує учнів до теоретичного пояснення

Показує презентацію. 1. Що таке білки і які продукти містяться (слайд No 2-5)

2. Що таке вуглеводи і які продукти містять (слайд No 6-10)

3Що таке жири і які продукти містять (слайд No 11-13)

4 Ознайомлення з вітамінами та їх роллю для організму (слайд No 14-19)

5 Чому важливо снідати?

6 З яких продуктів має складатися сніданок?

7. Чи відрізняється сніданок спортсмена від сніданку літньої людини?

8 принципів здорового сніданку (слайд №20-22)

9 Як харчування впливає на здоровий спосіб життя?

Брати участь у бесіді, формулювати висновки, робити записи в зошиті

п’ять

Фізмінутка

6

Перевірка початкових знань

Формувати навчальні, розвивальні та виховні завдання

Нормативна: установіть послідовність дій для виконання завдання.
Комунікативна: слухати і чути співрозмовника.
Пізнавальна: застосовувати отримані знання про білки, жири, вуглеводи та вітаміни

Індивідуальна форма навчання

Метод-частковий-пошук

самоконтроль

Порадьте, порадьте, допоможіть

Виконайте тест

7

Практична частина

Формувати навички меню сніданку

Знати, як скласти меню

Нормативні: контроль, оцінка, корекція.
Пізнавальна: загальноосвітня — вміння структурувати знання, вибір найбільш ефективних шляхів вирішення проблем,

Індивідуальна форма навчання

Метод-частковий-пошук

самоконтроль

Роздаються картки з переліком продуктів та їх описом (вівсянка, гречка, яйця, сир, йогурт, хліб, сир, фрукти, мед, джем, джем, суп)

Завдання поділено за ступенем складності

1. Скласти меню сніданку для спортсмена (для сильних учнів)

2 Складіть власне меню сніданку (для слабких учнів)

Порадьте, порадьте, допоможіть

Записує критерії меню сніданку на дошці

1 Ваш сніданок розбудить школяра, спортсмена?

2. Чи дасть ваш сніданок енергією школяра, спортсмена?

3. Обґрунтуйте свій вибір

Здійснювати навчальну діяльність за планом

8

Контроль засвоєння, обговорення помилок та їх виправлення

Визначте типові помилки та прогалини в знаннях та навичках, усуваючи та покращуючи їх

Нормативні: контроль, корекція, відбір та усвідомлення того, що вже засвоєно і що ще належить засвоїти, усвідомлення якості та рівня засвоєння.
Особисті: самовизначення.
Комунікабельний:

контроль, корекція,

форми самоконтролю, взаємоконтролю

Пропонує учням повідомити про результати своєї роботи.
Порадьте, порадьте, допоможіть
Викладає методи контролю та самооцінки діяльності.

Вони представляють результати самостійної роботи, здійснюють контроль відповідно до критеріїв, формулюють труднощі та здійснюють виправлення, самостійно адекватно сприймають пропозиції вчителя щодо виправлення допущених помилок.

дев’ять

Домашнє завдання

Організуйте запис домашнього завдання

Комунікативна: планування співпраці з учителем

Знайдіть прислів’я про сніданок і прокоментуйте їх

Запишіть домашнє завдання

10

Відображення діяльності

1) Організувати самооцінку учнями власної навчальної діяльності.
2) Підведіть підсумок виконаної роботи на уроці.

.

Регулятивна: вміння співвідносити результат своєї діяльності з метою та оцінювати її.
Комунікативний: вступайте в діалог, висловлюйте свої думки достатньо повно і точно.
Особисті: усвідомлювати успіх своєї діяльності.

Учитель організовує відображення навчальної діяльності на уроці. Якою була ваша мета навчання? Що ви навчилися на уроці?

Які труднощі виникли?

Оцінювання

.

Комунікативний: вступайте в діалог, висловлюйте свої думки достатньо повно і точно.
Особисті: усвідомлювати успіх своєї діяльності.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *